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Conejo frito con asadillo de pimientos

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Ingredientes

Número servicios:
300 g Costillas de conejo
100 g Pimientos asados
1 cucharada pequeña Comino molido
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Pimienta
Sal

Información Nutricional (por ración)

261
Energía (Kcal)
23,7
Proteína (g)
5
Hidratos de C (g)
1,4
Fibra diet (g)
15,9
Grasa total (g)
66,3
Colesterol (mg)

Conejo frito con asadillo de pimientos

Puedes empanar y especiar las costillas para un sabor más intenso.

Caracteristicas:
  • De el Nieto
  • Improvisación total

Ingredientes

Elaboración

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También se puede hacer con ternuras de conejo.

Pasos

1
Hecho

Salpimentar y dorar las costillas.

2
Hecho

En un mortero poner los dientes de ajo, el comino, la sal e incorporarlo a los pimientos rojos asados.

3
Hecho

En un plato poner los pimientos y sobre ellos las costillitas crujientes.

Nieto

Nieto

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