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Conejo asado al horno con vino de Oporto

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Ingredientes

Número servicios:
4 Muslos de conejo
4 dl Vino de Porto Ruby
2 dl Vino de Porto LBV
200 gr Cebolla
10 gr Sal
1 hoja Laurel
5 gr Ajo
5 gr Pimienta negra
2 Clavo de olor
Aceite de oliva virgen

Información Nutricional (por ración)

100
Energía (kcal)
11,7
Proteína (g)
9,2
Hidratos de C (g)
0,5
Fibra diet (g)
5,3
Grasa total (g)
28
Colesterol (mg)

Conejo asado al horno con vino de Oporto

También se puede preparar con paletillas de conejo

Caracteristicas:
  • De el Nieto

Ingredientes

Elaboración

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Todo un clásico para disfrutar de todo el sabor de tu carne preferida

Pasos

1
Hecho

Marine los muslos de conejo en sal, pimienta, clavo, hoja de laurel, diente de ajo y vino de Porto ruby durante 30 minutos.

2
Hecho

Coloque en una fuente la cebolla en cuartos y los muslos de conejo, unte con el aceite y añada el vino de Porto LBV.

3
Hecho

Hornear a 180ºc durante 35 minutos, girando los muslos y rociando con la marinada.

Nieto

Nieto

"Si no tienes tiempo ni para leer este blog, mis recetas están pensadas para ti"

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