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Paletillas de conejo en papillote con verduras

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Ingredientes

Número servicios:
8 Paletillas de conejo
1 Zanahorias
2 pencas Apio
1 Calabacín
2 Cebolletas
3 Dientes de ajo
1 guindilla
4 ramitas Romero
Aceite de oliva virgen
Sal

Paletillas de conejo en papillote con verduras

Cortar las verduras en trozos similares para que se cocinen de forma homogénea y no quede ninguna parte cruda.

Caracteristicas:
  • De el Nieto
  • Tuneo salseo

Ingredientes

Elaboración

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Disfruta de esta receta tan fácil de hacer como de saborear.

Pasos

1
Hecho

Pelar las hortalizas y cortarlas en juliana fina.

2
Hecho

Pelar los dientes de ajo y laminar junto con la guindilla.

3
Hecho

Cortar 4 trozos de papel de aluminio del mismo tamaño y disponer en su interior un montoncito de hortalizas.

4
Hecho

Colocar un par de paletillas salpimentadas encima de las hortalizas, unas láminas de ajo, una punta de romero fresco y unos aros de guindilla.

5
Hecho

Regar el conjunto con una cucharada de aceite y cerrar el papel.

6
Hecho

Hornear durante 40-45 minutos con el horno precalentado a 200º C. Retirar el envoltorio y servir.

Nieto

Nieto

"Si no tienes tiempo ni para leer este blog, mis recetas están pensadas para ti"

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