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Huevos rotos con conejo al ajillo “sin romperte la cabeza”

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Ingredientes

Número servicios:
400 gr Ternuritas de conejo
8 Dientes de ajo
4 huevos
Aceite de oliva virgen
Sal

Información Nutricional (por ración)

496
Energía (Kcal)
48,2
Proteína (g)
3,8
Hidratos de C (g)
0,15
Fibra diet (g)
32
Grasa total (g)
500
Colesterol (mg)

Huevos rotos con conejo al ajillo “sin romperte la cabeza”

Se pueden freír los huevos aparte y servir el conejo sobre ellos.

Caracteristicas:
  • De el Nieto
  • Improvisación total
  • Vidarecetas

Ingredientes

Elaboración

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Una receta que rompe con la monotonía en menos de 10 minutos y en 3 pasos.

Pasos

1
Hecho

Dorar el conejo junto con los ajos laminados.

2
Hecho

Escurrir el poco aceite que pueda tener.

3
Hecho

Echar de una vez los 4 huevos encima del conejo y romper ligeramente.

Nieto

Nieto

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